Twin Catering & Partyservice
Saladebuffethuzarensalade, boerenham, cervelaat, amsterdamse uien, kipsalade, gekruide kiprollade, ananas, waldorfsalade,vers fruit, vissalade, zalm, bokking, garnalen, stokbrood, kruidenboter Dit buffet is vanaf 15 personen. |
Koud buffet Twin Royalwarm gerookte zalmforel, zalmsalade, zalm, paling, canapés, rivierkreeftjes, gevulde komkommer, krabsalade, haring, bokking, uitjes, tafelzuur, tomaatjes, hollandse garnalen, gevulde eieren, huzarensalade, rosbief, fricandeau, waldorf salade, druiven, verse ananas, roompaté ham/asperges, ardennerham, kiwi, meloen, mini bollen, stokbrood, kruidenboter en boterballen Dit buffet is vanaf 25 personen. |
Koud buffet Twinzalmsalade, zalm, vissalade, hollandse en noorse garnalen, sardines, zoute haring, gevulde tomaatjes, vleessalade, fricandeau, meloen, peperpaté, rauwkostsalade, ardennerham, meloen, asperges, gevulde eieren, waldorfsalade, gevulde komkommers, perzik, mandarijnen, kipsalade, gekruide kiprollade, stokbrood, minibroodjes, kruidenboter en boter Dit buffet is vanaf 15 personen. |
Warme uitbreiding 1gesneden kipfi let, ananas, paprika, prei in kerriesaus, fi jn gekruide balletjes gehakt in satésaus, varkensrollade, uitjes, champignons in roomsaus en fantasierijst prijs p.p. € 6,30 |
Warme uitbreiding 2boeuf stroganoff, witte rijst met groentemix, kip fricasse, kipsaté met satésaus prijs p.p. € 6,30 |
Warme uitbreiding 3kip stroganoff, gebakken krieltjes, beenham in mosterdsaus, balletjes gehakt in zoetzure saus prijs p.p. € 6,30 |
Balletjes gehaktper 50 stuks saus naar keuze, saté, zoetzuur, stroganoff of kerrie prijs € 35,00 |
Kipsate met satesausper 50 stokjes prijs € 64,35 |
Kipvleugeltjeslekkere gemarineerde kipvleugeltjes per 50 stuks prijs € 36,80 |
Chafing dishwarm te houden in chafing dish, huur à prijs € 15,00 |
Warme beenhammini beenhammetje zonder bot 3 à 4 kilo, per kilo prijs € 17,50 |
HAPJES BUFFET RUMBAdiverse borrelhapjes, aardappelsalade, vleessalade, kipsalade en waldorfsalade inclusief stokbrood en kruidenboter, prijs p.p. € 8,10Dit buffet is vanaf 25 personen. |
HAPJES BUFFET CHA CHA CHApaling en zalm canapés, gevulde komkommers krabsalade, gevulde tomaten garnalen, roggebrood met zoute haring, zalmsalade, garnalen salade, aardappelsalade, vissalade met bokking /makreel inclusief stokbrood en kruidenboter prijs p.p. € 10,75Dit buffet is vanaf 50 personen. |
HAPJES BUFFET SALSAcanapés met vis en vlees, zoute haring , vleessalade, zalmsalade, waldorfsalade, diverse hollandse en franse kaas soorten , diverse worst soorten, pikante balletjes gehakt in zoet zure saus, kipsate met satésaus inclusief stokbrood en kruidenboter prijs p.p. € 10,75Dit buffet is vanaf 50 personen. |
HAPJES BUFFET SAMBAcanapés met vlees en vis, gevulde eieren, zoute haring, vleessalade, zalmsalade, waldorfsalade, diverse hollandse en franse kaas soorten, diverse worst soorten, warme beenham, kipsate met satésaus, mini hamburgertjes inclusief stokbrood, minibroodje en kruidenboter, prijs p.p. € 12,15Dit buffet is vanaf 50 personen. |
SATE BUFFET4 stokjes saté per persoon, rauwkost en aardappel salade, nasi en kroepoek, kruidenboter en stokbrood prijs p.p. € 13,55 |
TAPAS BUFFETkrieltjes in knofl ooksaus. kipvleugeltjes, spaanse gehaktballetjes, varkens medaillons, scampies in spek, kalkoen, mini chorizo’s, olijven parade, gemarineerde octopus, gevulde groene olijven met griekse kaas, gevulde champignons met kuark, gevulde peperoni met griekse kaas, gevulde lombardipaprika met griekse kaas, tapa’s buffet met 8 items naar keuze prijs p.p. € 15,00 |
INDISCH BUFFET 1nasi putih, nasi goreng, sambal goreng udang, tjap tjoy, rempah bali babi ketjap, ayam asem manis, sambal goreng telor, krupuk, serundeng, atjar tjampur kuning prijs p.p. € 18,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
INDISCH BUFFET 2nasi putih, nasi goreng, sambal goreng udang, tjap tjoy, rempah bali, babi ketjap ayam asem manis, sambal goreng telor, sambal goreng tahu/tempe, saté ayam gegrild ,sateh saus ,krupuk, serundeng, atjar tjampur kuning prijs p.p. € 20,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
SURINAAMS BUFFETokra salade, cassave salade, stofoe kow meti nanga, pom pepesan met wit wittie, roti`s, kerrierijst, bontjis, zoete patat bojo, surinaamse stoofschotel, tropisch fruit met kokos prijs p.p. € 19,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
CARIBISCH BUFFETmaïssalade, green bean salade, bell pepper salade, carbonada de pollo, peper pot, curried lamb, arroz verde, papa’s à la huacienda, berduro mixta herebe prijs p.p. € 21,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
INDISCH BUFFET 3nasi putih, nasi goreng vegetarisch, nasi kuning, sambal goreng udang. tjap tjoy,d aging rendang, ikan bali, saté ayam gegrild, sambal goreng tampekering, sambal goreng kentang, sayur kuning, rempah bali, sambal goreng tahu/tempe, saté saus, krupuk, atjar tjampur kuning prijs p.p. € 24,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
ITALIAANS BUFFETzucchini, gemarineerde champignons, gegrilde courgette met gehakt, bleekselderij met parmesan uit de oven, geglaceerde zilveruitjes met lente uitjes, ansjovis spiesjes met olijven, tortellini salade, salade tutti colore, kalfsballetjes in tomatensaus, pollo alla cacciatore, lasagne bolongese, broccoli speziale, tagliatelle bianco prijs p.p. € 21,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
ITALIAANS BUFFET DE LUXEzucchini, tomatensla met basilicum en mozzarella, bruschetta met tomaat en knofl ook, farfalle met tonijn en kappertjes, lasagne bolongese, risotto met bospaddenstoelen, tagliatelle met pesto olie, ossobucco, saltimbocca, fi lette masala, gekruide gebakken sardines, bleekselderij-gratin met parmesan en ei, courgette met pancetta, rauwkost salade met ruccola prijs p.p. € 24,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
MEDITERRAANS BUFFETsalade de calmares, boeren feta salade, griekse koolsalade, ansjovis met knofl ook, terrine mosaique, paella vasco di gamba, boeuf bourguignonne, drumsticks, tzatziki, gratin dauphinoise, ratatouille de provence prijs p.p. € 21,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
SCANDINAVISCH BUFFETvis pastei, kipgebraad, varkensfi let, aardappelschotel, komkommersla, mini gehaktballetjes in zoete saus, garnalen spies, gesneden zalm in bladerdeeg, haring in bietensla, sardines uit de oven, gebakken aardappelen prijs p.p. € 24,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
TEX MEX BUFFETmaïs salade, cole slaw, mexico salade, chorizo’s, alboniga`s, chili con carne, relenno de pollo met taco’s, chickenwings texas style en texas pete saus, arroz mexico, berduromixte herebe, guacomole, sour crème, salsa piccante prijs p.p. € 21,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
GRIEKS BUFFETfeta salade, witte kool salade met tzatziki, paprika salade, kalimarakia krasata, moussaka meliranes, arni kapama, kotopoulo me ellis, sauzouki, pilafrijst, turlu furno, champignons a la grecque prijs p.p. € 21,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
THAIS BUFFET 1khao suay, khao pad kai, pak pad ruam mit, sateh kai, tow hoo king, nuea pad kanaa, kai pad bai kaphrao, kaeng karee kai, nam jim sateh prijs p.p. € 19,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
THAIS BUFFET 2khao suay, khao pad kai, pak pad ruam mit, sateh kai, tow hoo king, nuea pad kanaa, kai pad bai kaphrao, kaeng ped nuea, koeng priawaan, kaeng karee kai, kai pad ped mamuang himapan, sateh kai, nam jim sateh prijs p.p. € 21,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
OUD HOLLANDS BUFFETzuurkool - hutspot - boerenkool - rode kool met appel en spek - aardappelpuree - kapucijners met uitjes, spek en piccalilly - hachee - bullewijkkers - lamsschotel -rookworst - paling in het groen - stoofperen - rabarber prijs p.p. € 19,50Dit buffet is vanaf 30 personen. |
OVERWERK MAALTIJDENeenpans maaltijden chili con carne, lasagne, moussaka, spaghetti bolongese, tagliatelle carbonara, paella, piccadilo, nasi bami goreng met saté, vegetarische groentenwrap met salsasaus en rijst, kipkerrie schotel met rijst, bonne femme schotel (kip of varken), tilapia fi let met dillesaus, gekookte kriel en broccoli thaise mie gerecht met kip en varken en/of rundvlees, stamppot prei, hutspot, boerenkool, zuurkool met vlees en jus prijs per maaltijd prijs p.p. € 9,75Dit buffet is vanaf 8 personen. |
NAGERECHTEN BUFFETdiverse bavaroises, tiramisu, vers gesneden, fruitsalade prijs € 4,65 |
KAASPLANKdiverse hollandse en franse kaassoorten |
GRAND DESSERT BUFFETpetit fours, ijs dessert, bavaroise, ijs taartjes, bavaroise-taartjes,ijs longeurs, bavaroise longeurs, ijs bombe prijs € 8,35 |
CHAMPAGNE BUFFETpetit fours, ijsdessertje, bavaroise, ijstaartje, bavaroise taartje, champagne fl ûtesorbet, witte chocolade truffels, champagne ijscreatie, ijs bombe, mint prijs € 9,40 |
OMELET SIBERIENEoverheerlijk ijsdessert prijs € 2,90 |
VERS GESN. FRUITvers gesneden fruit |
BAVAROISEdiverse smaken mogelijk |





