Lente buffet v/a 30 pers.
€28.45
Lente buffet alleen te verkrijgen in de lente maanden
- Gesmoorde lamsbout met gepofte cherrytomaatjes
- Gegratineerde aardappelpuree met graskaas, jonge tuinkruiden en veldsla
- Voorjaarsschotel van piepkuiken, jonge doperwten en een ruige kervelsaus
- Groente taartje met geitenkaas, rucola en pijnboompitten
- Zeevruchten schotel met geglaceerde groentes
- Salade van lamsham , groene asperges en een gekookt ei
- Pastasalade met jonge lente ui en gegrilde courgette
- Rauwkostsalade van gemarineerde voorjaar groente
- Powerkorn brood met kruiden hummus
Beschrijving
Lente buffet alleen te verkrijgen in de lente maanden
- Gesmoorde lamsbout met gepofte cherrytomaatjes
- Gegratineerde aardappelpuree met graskaas, jonge tuinkruiden en veldsla
- Voorjaarsschotel van piepkuiken, jonge doperwten en een ruige kervelsaus
- Groente taartje met geitenkaas, rucola en pijnboompitten
- Zeevruchten schotel met geglaceerde groentes
- Salade van lamsham , groene asperges en een gekookt ei
- Pastasalade met jonge lente ui en gegrilde courgette
- Rauwkostsalade van gemarineerde voorjaar groente
- Powerkorn brood met kruiden hummus
