Winter buffet v/a 30 pers.

28.45

Winter buffet alleen te verkrijgen in de winter maanden

  • Wildschotel van everzwijn en haas in winterbockbier
  • Jonge spruitjes met preiselbeeren jus
  • Hete bliksem met gebakken goudrennet
  • Heek filet gegaard in citroenbotersaus met gesmoorde groene kool

 

  • Salade van gerookte eendenborst met mango chutney
  • Rauwkostsalade van vergeten groente en kaantjes
  • Rode bieten salade met een decoratie van greenpeez
  • Desem vloerbrood met kruidenboter

Beschrijving

Winter buffet alleen te verkrijgen in de winter maanden

  • Wildschotel van everzwijn en haas in winterbockbier
  • Jonge spruitjes met preiselbeeren jus
  • Hete bliksem met gebakken goudrennet
  • Heek filet gegaard in citroenbotersaus met gesmoorde groene kool

 

  • Salade van gerookte eendenborst met mango chutney
  • Rauwkostsalade van vergeten groente en kaantjes
  • Rode bieten salade met een decoratie van greenpeez
  • Desem vloerbrood met kruidenboter